Paula Giersch studierte Geschichte und Germanistik in Trier und Bologna sowie Journalismus an der Freien Journalistenschule Berlin. Sie war wissenschaftliche Mitarbeiterin bei Prof. Dr. Franziska Schößler in dem von der DFG geförderten Sonderforschungsbereich „Fremdheit und Armut. Wandel von Inklusions- und Exklusionsformen von der Antike bis zur Gegenwart“. 2013 wurde sie promoviert.