Kulinarische Phraseologie

Anna Gondek (Hg.), Joanna Szczęk (Hg.)

Intra- und interlinguale Einblicke

Sprachwissenschaft, Band 39

ISBN

978-3-7329-0389-4

Erschienen

2018

Sprache

Deutsch

Bindung

Taschenbuch, broschiert

Seiten

250

Format

14,8 × 21,0 cm (B × H)

Fachgebiete

Germanistik, Sprachwissenschaft

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Preis

39,80 €

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Zum Inhalt

Kulinarisches und die seit einiger Zeit als eine wissenschaftliche Disziplin etablierte Kulinaristik rücken immer mehr in den Interessenbereich vieler Wissenschaften. Der interdisziplinäre Charakter der Forschung in diesem Bereich eröffnet neue Forschungsperspektiven und zeigt Problemfelder auf. In den Beiträgen dieses Buches werden Kulinarismen aus unterschiedlichen Perspektiven intra- und interlingual analysiert. Der Band stellt die erste umfangreiche Studie zur kulinarischen Phraseologie des Deutschen und anderer Sprachen dar.

Herausgeberinnen

Anna Gondek, Dozentin am Institut für Germanische Philologie der Universität Wrocław. Promotion im Bereich Sprachwissenschaft. Ihre Forschungsfelder: Phraseologie und Parömiologie, sprachliches Tabu und Euphemismen, Lexikologie.

Joanna Szczęk, Dozentin am Institut für Germanische Philologie der Universität Wrocław. Leiterin des Lehrstuhls für Angewandte Linguistik. Promotion und Habilitation im Bereich Sprachwissenschaft. Ihre Forschungsfelder: deutsch-polnische Phraseologie, Pragmalinguistik, Textlinguistik, Onomastik sowie Didaktik des DaF.

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