Nikolaos Aspiotes studierte an der Musikschule in Athen Gitarre und Harmonielehre. Er spezialisierte sich auf antike Tonarten. Seit etwa sechzehn Jahren beschäftigt er sich intensiv mit der Altgriechischen Musik. 1996 veröffentlichte er in Griechenland ein Buch mit dem Titel Altgriechische Musiker und Musikfragmente – Übertragung in die neuzeitliche Notation.
